作為大氣PM2.5主要來源之一的飲食業(yè)油煙污染的常規(guī)監(jiān)測也越來越受到各界關(guān)注。傳統(tǒng)的檢測方法需要將樣品帶回實(shí)驗(yàn)室分析，檢測周期長，無法現(xiàn)場快速獲得實(shí)時(shí)監(jiān)測數(shù)據(jù)，造成現(xiàn)場監(jiān)測執(zhí)法的困難。便攜式油煙檢測儀方便攜帶，由取樣單元，檢測單元和數(shù)據(jù)處理單元等部分組成，可在現(xiàn)場直讀油煙濃度數(shù)據(jù)和相關(guān)參數(shù)，被用于餐飲行業(yè)的油煙現(xiàn)場檢測。

    檢測原理

    便攜式油煙檢測儀采用荷電量檢測原理。油煙氣溶膠粒子通過高壓電場時(shí)被荷電,在電場力和流動氣流的作用下，被推向電荷收集網(wǎng)，在與收集網(wǎng)連接的電路內(nèi)產(chǎn)生電信號，該信號的變化與排出油煙的濃度呈比例關(guān)系，檢測信號經(jīng)過處理和換算即可得到油煙濃度。

    將餐飲油煙檢測儀濃度探頭接入油煙排放管道內(nèi)，油煙氣體經(jīng)過油煙污染物濃度檢測探頭時(shí)，油煙污染物濃度探頭檢測油煙污染物氣體后產(chǎn)生與排放油煙濃度成比例關(guān)系的信號。經(jīng)過處理和計(jì)算后，可以得到精確的油煙污染物濃度值。

    便攜式油煙檢測儀主要服務(wù)于相關(guān)職能部門現(xiàn)場工作人員，因此，設(shè)計(jì)便攜式油煙檢測儀時(shí)首要考慮到的是體積小巧、操作簡單、便于攜帶的特點(diǎn)。通過觸摸屏直接操作，檢測探頭采樣后直接計(jì)算出檢測氣體的排放濃度，并方便現(xiàn)場工作人員及時(shí)查看并直接打印出檢測結(jié)果。

    便攜式油煙檢測儀在開機(jī)后會自動進(jìn)入自檢模式，采用全中文界面操作，更加智能化?？梢宰杂汕袚Q自動檢測和人工檢測模式，提供更加方便和便捷的使用體驗(yàn)。

    GHK-2500型便攜式油煙檢測儀采用進(jìn)口傳感器，自帶溫度、壓力補(bǔ)償修正，具有測量精度高，耐腐蝕，使用溫度范圍寬等優(yōu)點(diǎn)，廣泛適用于餐廳、食堂、酒店、環(huán)境監(jiān)測站、高校、科研機(jī)構(gòu)、城市執(zhí)法大隊(duì)等對油煙排放濃度及工況參數(shù)的檢測。